Применяется в квасоварении, хлебопечении, пивоварении, кондитерском производстве. Внешний вид – масса размолотого солода, не содержащая плесени. Цвет — коричневый; Запах — свойственный данному типу солода; Вкус — кисло-сладкий, напоминающий вкус ржаного хлеба. Массовая...
Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания
Солод ржаной красный, молотый 1 кг
от 336 руб.
предложения от 1 магазина
Ржаной ферментированный солод подходит для применения в любой ржаной выпечке. Придает насыщенный вкус и аромат хлебобулочным изделиям. Является натуральным улучшителем качества хлеба и другой выпечки. Повышает биологическую ценность конечного продукта. Ферментированный...
Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания
Солод ржаной ферментированный молотый, Здоровая Семья, 1 кг (1000 г), для выпечки, хлеба, кваса
от 292 руб.
предложения от 1 магазина
Применяется в квасоварении, хлебопечении, пивоварении, кондитерском производстве. Внешний вид – масса размолотого солода, не содержащая плесени. Цвет — светло-желтый с сероватым оттенком. Запах — свойственный данному типу солода. Вкус — сладковатый. Массовая доля влаги...
Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания
Солод ржаной белый, молотый 1 кг
от 336 руб.
предложения от 1 магазина
Ржаной ферментированный солод «С. Пудовъ» - незаменимый ингредиент в рецептах заварного и ржаного бородинского хлеба, сладких пряников. Его используют также при приготовлении домашнего кваса и пива. Благодаря использованию красного солода тесто получается более эластичн...
Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания
Солод ржаной С.Пудовъ ферментированный 300 гр
от 70 руб.
предложения от 1 магазина
Ферментированный ржаной солод - натуральный ингредиент, которым можно улучшить вкус и цвет домашнего хлеба. Солод замешивают в тесто пряников, булочек, сухарей, делают из него квас, варят пиво. вес: 1020 г количество упаковок: 1 шт. назначение: для кваса, пивной, хлебо...
Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания
Солод ржаной, ферментированный,1000 г
от 266 руб.
предложения от 1 магазина
Ферментированный ржаной солод используется при приготовлении кваса и хлеба, придает им равномерный темный цвет, богатый солодовый аромат и пряный, сладковатый вкус. Солод замешивают в тесто пряников, булочек, сухарей, а также варят из него пиво. Солод ржаной очень богат...
Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания
Солод ржаной ферментированный 3 кг
от 450 руб.
предложения от 1 магазина
Это продукт, получаемый благодаря искусственному проращиванию зерен ржи. Его ферментируют, подвергают сушке и измельчению. В процессе взаимодействия солода с дрожжами выделяется спирт, и это позволяет применять данный продукт в таких процессах и отраслях, как пивоварени...
Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания
Солод ржаной
от 296 руб.
предложения от 2 магазинов
Ржаной солод используется для приготовления темного пива и стаута. При варке может использоваться как полностью ржаной солод, так и с частью ячменного. Благодаря применению данного солода, напиток приобретает характерный вкус, похожий на ржаной хлеб, и хорошо держит пен...
Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания
Солод молотый Ржаной
от 512 руб.
предложения от 1 магазина
Ржаной солод используется для приготовления темного пива и стаута. При варке может использоваться как полностью ржаной солод, так и с частью ячменного. Благодаря применению данного солода, напиток приобретает характерный вкус, похожий на ржаной хлеб, и хорошо держит пен...
Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания
Солод молотый Ржаной
от 512 руб.
предложения от 1 магазина
Цветность: 7.3 L°(18.145 EBC) Экстракт на с. в: 83.5 % Закладка: до 50 % Применение в стилях: Все типы пива, Ржаное пиво, Квас Используется как основной, так и дополнительный солод для придания характерного ржаного вкуса и аромата. Насыщенный цвет, усиливает полноту вку...
Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания
Солод Ржаной ферментированный, РОСТОК
от 489 руб.
предложения от 3 магазинов
Назначение: пивной, ферментированный, злаки: рожь
Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания
Солод ржаной ферментированный Российский
от 140 руб.
предложения от 1 магазина
Тип сырья: рожь
Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания
Солод ржаной Rye Бельгия
от 274 руб.
предложения от 1 магазина
Ферментированный ржаной солод используется при приготовлении кваса и хлеба, придает им равномерный темный цвет, богатый солодовый аромат и пряный, сладковатый вкус. Солод замешивают в тесто пряников, булочек, сухарей, а также варят из него пиво. Солод ржаной очень богат...
Солод ржаной ферментированный 2 кг
от 350 руб.
Сырьем для производства красного солода служат зерна ржи. Как только помещённые во влажную среду зернышки дадут ростки, их высушивают при определённой температуре, а затем измельчают. А характерный вкус и красновато-бурый цвет продукта образуются после дополнительной ст...
Солод ржаной ферментированный Роспланта 15 шт. по 40г
от 263 руб.
Ржаной ферментированный солод подходит для применения в любой ржаной выпечке. Придает насыщенный вкус и аромат. Является натуральным улучшителем качества хлеба и другой выпечки. Повышает биологическую ценность конечного продукта. Ферментированный ржаной солод активно ис...
Солод ржаной ферментированный молотый, Здоровая Семья, 500 г, для выпечки, хлеба, кваса
от 229 руб.
Вес: 500 г количество упаковок: 1 шт. назначение: хлебопекарный тип сырья: рожь вид солода: светлый особенности: неферментированный не содержит: ГМО, вкусовые добавки, глутамат натрия, глютен, искусственные добавки, лактозу, пальмовое масло, сахар, соль энергетическая ц...
Солод ржаной белый неферментированный, Здоровая Семья, 500 г
от 230 руб.
Ферментированный ржаной солод используется при приготовлении кваса и хлеба, придает им равномерный темный цвет, богатый солодовый аромат и пряный, сладковатый вкус. Солод замешивают в тесто пряников, булочек, сухарей, а также варят из него пиво. Солод ржаной очень богат...
Солод ржаной ферментированный 1 кг
от 220 руб.
Ржаной неферментированный белый солод мы производим из высококачественного ржаного зерна. Ржаное зерно перед измельчением проращивается, но в отличие от ферментированного солода, он не подвергается термообработке. Белый солод - натуральный продукт без добавок и красител...
Солод ржаной белый неферментированный С.Пудовъ, 200 г
от 188 руб.
ЧТО такое ржаной солод? Проросшее зерно ржи, в котором под влиянием ферментов крахмал превращается в необходимый для получения спирта сахар и называется солодом. КАК производят ржаной солод? Для приготовления солода используется только три экологически чистых компонента...
Солод Ржаной сухой ферментированный красный размолотый 1 класса RUMALT Premium натуральный продукт высшего качества, 450 грамм, ГОСТ Р 52061-2003
от 279 руб.
Сырьем для производства красного солода служат зерна ржи. Как только помещённые во влажную среду зернышки дадут ростки, их высушивают при определённой температуре, а затем измельчают. А характерный вкус и красновато-бурый цвет продукта образуются после дополнительной ст...
Солод ржаной ферментированный Роспланта ГОСТ 1 кг
от 267 руб.
Вес: 1000 г количество упаковок: 1 шт. назначение: хлебопекарный тип сырья: рожь вид солода: светлый особенности: неферментированный не содержит: ГМО, вкусовые добавки, глутамат натрия, глютен, искусственные добавки, лактозу, пальмовое масло, сахар, соль энергетическая...
Солод ржаной белый неферментированный, Здоровая Семья, 1 кг (1000 г)
от 293 руб.
ЧТО такое ржаной солод? Проросшее зерно ржи, в котором под влиянием ферментов крахмал превращается в необходимый для получения спирта сахар и называется солодом. КАК производят ржаной солод? Для приготовления солода используется только три экологически чистых компонента...
Солод ржаной сухой неферментированный белый размолотый 1 класса RUMALT Premium натуральный продукт высшего качества, 450 грамм, ГОСТ Р 52061-2003
от 289 руб.
Солод пивоваренный, ячменный, светлый. «Пилсен» применяется для светлых сортов пива. Доля засыпи: до 100%. Проход через сито (2,2х20) мм — 1.5%; Массовая доля сорной примеси — 0.2%; Массовая доля влаги — 4.6%; Массовая доля экстракта в сухом в-ве солода тонкого помола —...
Солод Пилсен Belsolod, 8 кг
от 1 051 руб.
Самый темный карамельный солод из линейки карамельных солодов, придает глубокий и насыщенный цвет, а также яркий карамельный аромат с ореховыми нотками. Данный солод используется в приготовлении черного пива, стаута. Но отличие от стаута заключается в менее насыщенном ц...
Солод ячменный карамельный EBS 300 (Курский солод 1кг с помолом
от 243 руб.
Красный (ферментированный) ржаной солод применяется в хлебопечении для придания ржаным и ржано-пшеничным изделиям более выраженного вкуса, аромата и более темной окраски. Для придания ржаному хлебу и ржано-пшеничным хлебобулочным изделиям более темного цвета, глубокого...
Солод ржаной ферментированный 500г
от 280 руб.
Если вы ищете идеальный способ приготовить квас или ржаной хлеб с минимальными усилиями, то вам стоит попробовать этот солодовый концентрат от GUZMAN. Этот продукт поможет вам создать уникальный вкус и аромат, который порадует вас и ваших гостей. Солодовый концентрат GU...
Солодовый экстракт концентрат для ржаного хлеба кваса GUZMAN, 100 гр
от 378 руб.
Сырьем для производства красного солода служат зерна ржи. Как только помещённые во влажную среду зернышки дадут ростки, их высушивают при определённой температуре, а затем измельчают. Из-за высокой температуры в процессе обработки активность ферментов у данного вида сол...
Солод ржаной ферментированный ГОСТ (красный) 1 кг для выпечки, Для приготовления кваса, пива
от 299 руб.
Мы обновили наш продукт! Теперь ещё больше натурального вкуса и аромата в каждой упаковке! Теперь плотность сухих веществ не 70 а 78 - 80%!!! Солодовый экстракт - сырьё для упрощенного цикла производства напитков брожения пива, кваса, браги. Экстракт получают путем зати...
Солодовый концентрат экстракт "Ячменно-ржаной" (пэт, 4,1 кг)
от 1 024 руб.
Применяется в квасоварении, хлебопечении, пивоварении, кондитерском производстве. Цвет — светло-жёлтый с сероватым оттенком. Запах — свойственный данному типу солода. Вкус — сладковатый. Массовая доля влаги — 7%; Продолжительность осахаривания, мин - 19; Кислотность сол...
Солод ржаной белый 1 кг
от 347 руб.
Пшеничный солод относится к базовым сортам. Его получают из зерен пшеницы, за счет чего сырье обладает высокой ферментативной способностью. Чаще всего используется для производства баварского пива и в качестве добавки к легким сортам верхового брожения: альт, кёльш, бло...
Солод пшеничный wheat ЕВС 4-6 (Курский солод 1 КГ
от 223 руб.
Является самым светлым солодом из всей карамельной линейки. Он изготавливается из отборных сортов ячменя и проходит обработку под высокими температурами без обжарки. Солод имеет цветность 20 по шкале EBC и придает напиткам легкий золотистый оттенок. Данный ингредиент мо...
Солод ячменный карамельный EBS 20 (Курский солод 1 КГ с помолом
от 242 руб.
Солодовый концентрат для приготовления Ржаного самогона в домашних условиях. Уже готовая основа из которой можно изготовить солодовый напиток . Солодовый концентрат; Ржаной самогон; Brendimaster- удобное решение для самогонщиков, благодаря которому можно упростить спосо...
Солодовый концентрат Brendimaster "Ржаной самогон", 4 кг
от 990 руб.
Солодовый экстракт для выпечки хлеба, ржаной — это натуральная и полезная добавка для улучшения качества хлеба: вкуса, аромата и внешнего вида. В составе продукта нет ничего лишнего — только ржаной и ячменно-солодовый экстракты, при этом добавка содержит в себе массу по...
Солодовый экстракт для выпечки хлеба ржаной 650г ТМ Добротеев
от 380 руб.
Способ приготовления: Одна упаковка концентрата " Ржаной самогон" (3 л.) рассчитана на приготовление 1,8-2,4л. самогона с ярким ржаным вкусом и ароматикой бородинского хлеба. Расчет указан при использовании исключительно солодового экстракта без добавления сахара. Колич...
Солодовый концентрат "Ржаной самогон"/PETROKOLOSS
от 1 290 руб.
Данный сорт придает пиву более насыщенный цвет и ореховый аромат. Карамельный солод используют в пивоварении для придания определенной цветности пиву, подчеркнутости солодового вкуса. Достоинства такого солода еще и в характерном сладковатом привкусе, который достигаетс...
Солод Карамельный EBS 150 (Курский солод 1 кг 500гр. с помолом
от 210 руб.
Ржаной ферментированный солод является незаменимым ингредиентом для приготовления различных видов хлеба. Этот продукт представляет собой натуральный улучшитель качества хлеба, который придает насыщенный вкус, аромат и темно-коричневый оттенок мякишу. Преимущества исполь...
Ржаной ферментированный зерновой солод 500 гр
от 210 руб.
Придает пиву шоколадный тон и глубокий коричневый цвет, а также легкий привкус поджаренных орехов. вес: 500 г количество упаковок: 1 шт. назначение: пивной тип сырья: ячмень вид солода: темный особенности: ферментированный, Натуральный продукт не содержит: ароматизатор...
Солод ячменный шоколадный EBC 900 (Курский солод 500г с помолом
от 210 руб.
Ржаной ферментированный солод изготавливается из пророщенного ржаного зерна, имеет ржаной солодовый вкус и красивый коричневый цвет. Ржаной солод используется при выпечке чёрного (ржаного) хлеба, при производстве кваса, тёмного пива. Именно ржаной солод придает ржаному...
Солод ржаной ферментированный, молотый, для хлеба, пива, кваса, пакет 1 кг
от 458 руб.
Светлый базовый солод. Подсушен при температуре до 90 - 95°C. Обычно используется в качестве базового солода или в сочетании с солодом Pilsen, с целью получения более интенсивного солодового вкуса и более глубокой цветности пива. Ферментативная активность солода Pale Al...
Солод Pale Ale Castle, 8 кг
от 1 882 руб.
Изготовлен из двухрядного ячменя мягким подсушиванием зерен. Придает пиву слабый аромат хлеба и улучшает пеностойкость готового пива. Рекомендуется для варки темных сортов пива и придает характерный солодовый полный вкус. спецификация Производитель Курский солод Доля в...
Солод ячменный Мюнхенский ТИП 2 (Курский солод 500гр
от 160 руб.
Солодовый экстракт для выпечки хлеба, ржаной — это натуральная и полезная добавка для улучшения качества хлеба: вкуса, аромата и внешнего вида. В составе продукта нет ничего лишнего — только ржаной и ячменно-солодовый экстракты, при этом добавка содержит в себе массу по...
Солодовый экстракт для выпечки хлеба ржаной 400г ТМ Добротеев
от 280 руб.
Готовая основа, из которой можно изготовить пшеничный самогон. Солодовый концентрат - удобное решение для самогонщиков, благодаря которому можно упростить способ изготовления ароматных дистиллятов, минуя длительные и сложные процессы приготовления сусла из зернового сол...
Солодовый концентрат Brendimaster "Пшеничный самогон", 14 кг
от 2 930 руб.
Темный карамельный солод из линейки Crystal, придает насыщенный цвет, карамельный вкус. Солод ячменный темный карамельный применяется в производстве темных сортов пива для получения более насыщенного цвета, усиления солодового аромата и полноты вкуса. вес: 500 г количе...
Солод ячменный карамельный EBS 200 (Курский солод 500гр. с помолом
от 191 руб.
Солодовый ржаной экстракт для кваса — это натуральный продукт, который позволит быстро приготовить вкусный домашний квас. Этот напиток не только освежает и бодрит, но и дарит всю пользу группы витаминов В. Напиток из солодового экстракта ТМ «Своя Кружка» позволяет получ...
Солодовый экстракт для приготовления кваса ржаной 650гр
от 351 руб.
Ферментированный ржаной солод активно используется в выпечке, пивоварении и самогоноварении. Именно красный солод придает ржаному хлебу неповторимый цвет, вкус и аромат, которые нам знакомы с детства. Хотя этот ржаной солод и называется - красный солод, по цвету он темн...
Солод ржаной Чуваши Хлеб 1кг, ферментированный, красный, для хлеба, для кваса, самогона, пивоварения, экстракт
от 307 руб.
Солод используется для выпечки хлебобулочных изделий и пряников, а также для изготовления кваса. Предназначен для улучшения цвета, вкуса и аромата выпеченных изделий. Является натуральным улучшителем качества хлеба и другой выпечки. Значительно повышает биологическую це...
Солод ржаной ферментированный, 1 кг * 2 шт
от 499 руб.
Используется для темных сортов пива, придает глубокий насыщенный темный цвет пиву, а также привносит в аромат нотки кофе, поджаренных орехов. Цвет: 1400 EBC Самый обжаренный и темный солод из линейки Курской солодовни. Этот солод предназначен для темных и черных сортов...
Солод ячменный жженый ЕВС 1300-1500 (Курский солод 500г
от 180 руб.
Базовый британский ячменный солод, который широко применяется в английских и американских стилях пива, такие как: Пэйл Эли, Браун Эли, Портеры, Стауты и др. Благодаря высокой степени растворения, ферменты солода перевели часть крахмала и белка в растворимую форму. Это п...
Солод ячменный пивоваренный Pale Ale Курский 5 кг. с Помолом
от 785 руб.
Неферментированный ржаной солод активно используется в выпечке, пивоварении и самогоноварении. Именно белый солод придает ржаному хлебу неповторимый цвет, вкус и аромат. Солодовый экстракт незаменим для приготовления кваса, самогона, виски, пива и других напитков. Солод...
Солод ржаной Чуваши Хлеб 1 кг, неферментированный белый, экстракт для хлеба, кваса, самогона, пивоварения
от 307 руб.
Придает пиву полноту вкуса, увеличивает устойчивость пенной шапки, отлает ореховый, сладковатый, хлебный аромат. Доступны следующие варианты: Карамельный, степень обжарки – 20 EBS - Придает пиву мягкий карамельный аромат и золотистый цвет Карамельный, степень обжарки –...
Солод ячменный карамельный EBS 50 (Курский солод 1000 гр
от 265 руб.
Пивной набор Ржаной ЭЛЬ (23 Л) Набор для приготовления 18-23 литров отличного тёмного ржаного пива с ярко выраженным солодовым ароматом. Показатели: Начальная плотность: 10.0-13.0% Цветность:55-60 EBC Горечь: 25-27 IBU Состав набора: Солодовый экстракт: солод светлый, с...
Солодовый экстракт Своя кружка "Ржаной Эль" для приготовления домашнего пива
от 1 250 руб.
Является самым светлым солодом из всей карамельной линейки. Он изготавливается из отборных сортов ячменя и проходит обработку под высокими температурами без обжарки. Солод имеет цветность 20 по шкале EBC и придает напиткам легкий золотистый оттенок. Данный ингредиент мо...
Солод ячменный карамельный EBS 20 (Курский солод 500гр
от 199 руб.
Солодовый экстракт (концентрат) ржаной «SUPER BLACK» Неохмеленный темный ржаной солодовый экстракт произведен в России по европейской технологии. Консистенция у экстракта густая, цвет черно-коричневый, насыщенный аромат солода. Во вкусе ощущается небольшая горчинка . п...
Ржаной солодовый экстракт/концентрат SUPER BLACK для хлеба, пряников, кваса, квасное сусло, 400г
от 479 руб.
Польза: Солод обладает рядом полезных свойств. Он имеет высокую питательную ценность, богат витаминами, ферментами, кальцием, фосфором, селеном, марганцем, витамином Е и магнием. Продукт высокобелковый, содержит набор незаменимых аминокислот. Ржаной тип солода является...
Солод ржаной (красный) ферментированный молотый для хлеба, кваса, пива, браги, виски, настоек, самогона 1кг
от 380 руб.
Пшеничный солод относится к базовым сортам. Его получают из зерен пшеницы, за счет чего сырье обладает высокой ферментативной способностью. Чаще всего используется для производства баварского пива и в качестве добавки к легким сортам верхового брожения: альт, кёльш, бло...
Солод пшеничный wheat ЕВС 4-6 (Курский солод 5 КГ с помолом
от 767 руб.
Самый темный карамельный солод из линейки карамельных солодов, придает глубокий и насыщенный цвет, а также яркий карамельный аромат с ореховыми нотками. Данный солод используется в приготовлении черного пива, стаута. Но отличие от стаута заключается в менее насыщенном ц...
Солод ячменный карамельный EBS 300 (Курский солод 500гр. с помолом
от 175 руб.
Изготовлен из двухрядного ячменя мягким подсушиванием зерен. Придает пиву слабый аромат хлеба и улучшает пеностойкость готового пива. Рекомендуется для варки темных сортов пива и придает характерный солодовый полный вкус. спецификация Производитель Курский солод Доля в...
Солод ячменный Мюнхенский ТИП 2 (Курский солод 1кг
от 219 руб.
Вы всегда хотели сделать свое собственное домашнее пиво? Не нужно быть пивоваром, самое приятное то, что вы можете сделать любой тип пива, который вы хотите, используя пивной концентрат. С нашими солодовыми экстрактами для пива вы можете выбрать из множества вкусов, что...
Солодовый экстракт для приготовления домашнего пива "Ржаное Пиво"/Темное пиво TM Petrokoloss
от 996 руб.
Солодово-зерновые экстракты - сырье для упрощенного цикла произв-ва напитков брожения и отличаются от обычных солодовых экстрактов тем, что в их составе есть несоложенное зерно. Экстракты упрощают процедуру подготовки сусла, т.к. исключаются трудоёмкие и затратные по вр...
Экстракт солодово-зерновой "Бурбон" 5л (6.7 кг.) "СолдЪ"
от 1 307 руб.
Измельченное пророщенное зерно ржи. Используется для выпечки хлебобулочных изделий и пряников. Предназначен, для улучшения цвета, вкуса и аромата выпеченных изделий. Является натуральным улучшителем качества хлеба и другой выпечки. Значительно повышает биологическую цен...
Солод ржаной ферментированный, 1 кг
от 322 руб.
Пилотная, уникальная серия солодовых экстрактов для приготовления Виски в домашних условиях TM Petrokoloss STRONG. Новые ароматы и вкусы позволяют создавать восхитительные оттенки любимого напитка Виски. В серии представлены купажированные сорта, позволяющие эксперимент...
Солодовый концентрат, ячменный экстракт Американский Виски AMERICAN WHISKY, TM Petrokoloss, 4 кг
от 1 290 руб.
Самый темный карамельный солод из линейки карамельных солодов, придает глубокий и насыщенный цвет, а также яркий карамельный аромат с ореховыми нотками. Данный солод используется в приготовлении черного пива, стаута. Но отличие от стаута заключается в менее насыщенном ц...
Солод ячменный карамельный EBS 300 (курский солод 500г
от 181 руб.
Темный карамельный солод из линейки Crystal, придает насыщенный цвет, карамельный вкус. Солод ячменный темный карамельный применяется в производстве темных сортов пива для получения более насыщенного цвета, усиления солодового аромата и полноты вкуса. вес: 1000 г колич...
Солод ячменный карамельный EBS 200 (Курский солод 1кг. с помолом
от 275 руб.
Изготавливается из смеси ржаного и ячменного солодов. Цветовые и ароматические красители не используются. Насыщенный вкус и аромат изделия придает только натуральное сырье. Состав: ячменный солод, ржаной солод неферментированный, вода. Белок: 6 Ph (в 10% водном растворе...
Солодовый экстракт "Ячменно-ржанной" 5л (6.7 кг.) "СолдЪ"
от 1 330 руб.
Солодовый ржаной экстракт для кваса — это натуральный продукт, который позволит быстро приготовить вкусный домашний квас. Этот напиток не только освежает и бодрит, но и дарит всю пользу группы витаминов В. Напиток из солодового экстракта ТМ «Своя Кружка» позволяет получ...
Солодовый экстракт для приготовления кваса ржаной 400гр
от 266 руб.
Карамельный солод для пива – это самый насыщенный пивной солод из всей линейки, которая подходит для создания темных элей и стаутов. Его особенность заключается в том, что его не просто сушат, а обрабатывают в барабане для жарки. Благодаря этому солод обжаренный проходи...
Солод ячменный карамельный EBS 100 (Курский солод 500г
от 165 руб.
Бельгийский специальный карамелизированный солод двойной обжарки. Имеет уникальный аромат изюма, орехов, придает пиву вкус карамели и чернослива. Благодаря интенсивности цвета может заменять жженый солод, придавая пиву более мягкий вкус если горечь не желательна. Примен...
Солод карамелизированный Chateau Special B ЕВС 260-320 (CASTLE MALTING)
от 325 руб.
Солодово-зерновой экстракт Карамельный Корн состав: Кукуруза, Ржаной солод, Ячменный карамельный солод, Вода. фасовка: ПЭТ бутыль (4.1 кг.) содержание сухих веществ: 78 - 80% температура хранения: -25 to + 25 °C срок хранения: 24 месяца. Солодово-зерновые экстракты - сы...
Солодово-зерновой концентрат экстракт "Карамельный Корн" (пэт, 4,1 кг)
от 1 100 руб.
Используется для замены сахара (декстрозы) при приготовлении сусла, тем самым улучшает плотность и стойкость пены. Позволяет получить более насыщенный вкус и аромат готового пива. Подходит для приготовления пива RYE BEER. Также подходит для самостоятельного охмеления и...
Неохмелённый экстракт Alcoff "MALT EXTRACT RYE" ржаной, 1.7 кг
от 845 руб.
Экстракт шато-виски состав: Ячменный солод Chateu (копченый), Вода. фасовка: 3 л. ПЭТ бутыль (3.9 кг.) содержание сухих веществ: 68-73% температура хранения: -25 to + 25 °C срок хранения: 24 месяца. Экстракт из ячменного копченого солода Chateu. Основа для производства...
Солодовый экстракт "Ячменный Шато Виски" 3л (3.9 кг.) "СолдЪ"
от 1 130 руб.
Мы обновили наш продукт! Теперь ещё больше натурального вкуса и аромата в каждой упаковке! Теперь плотность сухих веществ не 70 а 80%! Солодовый экстракт Малтимакс является натуральным красителем и улучшителем, применяемым для хлебопечения и выпечки. Экстракт представля...
Солод экстракт для выпечки хлеба Малтимакс 12000 (пэт, 1,7кг)
от 467 руб.
Пивной набор Жигулёвский лагер (23 Л) Набор для приготовления 21-23 литров золотистого пива низового брожения с густой стойкой пеной. Показатели: Начальная плотность: 10.0-11.0% Цветность: 8-12 EBC Горечь: 26-28 IBU Состав набора: Солодовый экстракт: солод светлый двух...
Солодовый экстракт Своя кружка "Жигулёвский Лагер" для приготовления домашнего пива
от 1 890 руб.
Способ приготовления: Одна упаковка концентрата "Пшеничный самогон" (3 л.) рассчитана на приготовление 1,8-2,4л. самогона с мягким пшеничным вкусом и ароматикой.. Расчет указан при использовании исключительно солодового экстракта без добавления сахара. Количество конечн...
Солодовый экстракт "Пшеничный самогон"
от 1 190 руб.
Закваска Солодовая от Хлеборост улучшает текстуру хлеба, его мякиш, придает особый аромат, насыщенный цвет. Хлебная корочка делается особенно красивой. Использование солода в домашнем хлебопечении дело нехитрое. Однако следует помнить, что разные виды муки по-разному ре...
Хлеборост / Закваска солодовая для выпечки и напитков, мононабор из 2-х упаковок*25 грамм
от 235 руб.
Состав набора Концентрированное сусло: рожь, ржаной солод, ржаной солод ферментированный, пшеничный солод светлый, вода; Дрожжи спиртовые сухие Для получения готового продукта потребуется Набор для домашней дистилляции «ALCOFF» емкость для брожения 35-40 литров кастрюля...
Набор ингредиентов для дистилляции LIGHT хлебное вино Ржаное
от 1 580 руб.
Способ приготовления: Одна упаковка концентрата "Виски" (4 кг.) рассчитана на приготовление 1,8-2,4л. виски. Расчет указан при использовании исключительно солодового экстракта без добавления сахара. Количество конечного продукта можно увеличить путем внесения сахара в е...
Ячменно-солодовый концентрат для приготовления виски 4 кг ТМ "PETROKOLOSS"
от 1 090 руб.
Самый первый Lager под названием «Золотая Корона» сваренный Coopers в 1968 году. Светлый сорт живого пива из специально выведенных сортов солода. Насыщенный золотистый колер, тонкий привкус солода со слегка ощутимой хмелевой горчинкой и приятными тропическими нотками в...
Солодовый экстракт "Coopers Golden Сrown Lager" для приготовления домашнего пива
от 2 600 руб.
Солод ржаной ферментированный (красный) издавна используется на Руси для приготовления заварных сортов хлеба, кондитерском производстве, пивоварении, а также служит основным сырьём для приготовления кваса и других напитков. Именно красный солод придаёт хлебу аромат, неп...
Солод ржаной Колобок, 400 гр
от 287 руб.
Солодовый экстракт "Ячменно-ржанной" 5л (6.7 кг.) "СолдЪ" изготавливается из смеси ржаного и ячменного солодов. Цветовые и ароматические красители не используются. Насыщенный вкус и аромат изделия придает только натуральное сырье. Состав: ячменный солод, ржаной солод не...
СОЛДЪ Солодовый экстракт Ячменно-ржанной 5л
от 1 369 руб.
Изготавливается из смеси ржаного и ячменного солодов. Цветовые и ароматические красители не используются. Насыщенный вкус и аромат изделия придает только натуральное сырье. Состав: ячменный солод, ржаной солод неферментированный, вода. Белок: 6 Ph (в 10% водном растворе...
Солодовый экстракт "Ячменно-ржанной" 3л (3.9 кг.)
от 838 руб.
Набор для приготовления 18-23 литров отличного тёмного ржаного пива с ярко выраженным солодовым ароматом. Аромат: яркий аромат ржаного солода. Вкус: пряный вкус ржаного хлеба с лёгкой горчинкой и небольшой сладостью. Приготовление эксклюзивного домашнего пива ручной раб...
Солодовый экстракт Ржаной Эль охмелённый для приготовления до 23 литров пива
от 1 600 руб.
Солодовый экстракт (концентрат) ржаной «SUPER BLACK» Неохмеленный темный ржаной солодовый экстракт произведен в России по европейской технологии. Консистенция у экстракта густая, цвет черно-коричневый, насыщенный аромат солода. Во вкусе ощущается небольшая горчинка ....
Ржаной солодовый экстракт/концентрат SUPER BLACK для хлеба, пряников, кваса, квасное сусло, 1кг
от 599 руб.
Способ приготовления: Одна упаковка концентрата "Виски" (3 л.) рассчитана на приготовление 1,8-2,4л. виски. Расчет указан при использовании исключительно солодового экстракта без добавления сахара. Количество конечного продукта можно увеличить путем внесения сахара в ем...
Солодовый концентрат для виски 4 кг, тм Petrokoloss
от 703 руб.
Состав: Вода питьевая солод пшеничный пивоваренный светлый, солод светлый пивоваренный ячменный Способы применения: Солодовый пшеничный экстракт в крафтовом пивоварении и для домашнего охмеления 1 упаковка солодового пшеничного экстракта (3 л.) рассчитана на приготовлен...
Солодовый экстракт Petrokoloss "Концентрат пшеничного солода светлый (КПСС) неохмелённый" для приготовления домашнего пива, 4 кг
от 1 190 руб.
Состав набора Концентрированное сусло: рожь, ржаной солод, ржаной солод ферментированный, ячменный солод светлый, вода; Дрожжи спиртовые сухие «SAFSPIRIT AMERICAN WHISKEY»; Питательные соли «MACROFERM START», амилоглюкозидаза; Метабисульфит калия; Бентонит «AKBENT STP»;...
Набор ингредиентов для дистилляции PREMIUM RYE WHISKEY (Канадский ржаной виски)
от 2 769 руб.
Созданный для пивных сортов вида " Премиум", этот охмеленный концентрат придает продукту выраженный яркий вкус и аромат. Созданный по старинным чешским рецептам, с использованием высокотехнологичного оборудования этот состав можно применять для приготовления различных с...
Солодовый экстракт "Пан Пивовар" премиум лагер для приготовления домашнего пива 1,5 кг
от 2 734 руб.
Набор для приготовления 18-23 литров отличного тёмного ржаного пива с ярко выраженным солодовым ароматом. Аромат: яркий аромат ржаного солода. Вкус: пряный вкус ржаного хлеба с лёгкой горчинкой и небольшой сладостью. Приготовление эксклюзивного домашнего пива ручной раб...
Солодовый экстракт Ржаной Эль охмелённый для приготовления до 23 литров пива
от 1 440 руб.
Ржаной ферментированный солод «С. Пудовъ» - незаменимый ингредиент в рецептах заварного и ржаного бородинского хлеба, сладких пряников. Его используют также при приготовлении домашнего кваса и пива. Благодаря использованию красного солода тесто получается более эластичн...
С.Пудовъ солод ржаной ферментированный, 300 г
от 116 руб.
Солодовый экстракт Малтимакс является натуральным красителем и улучшителем, применяемым для хлебопечения и выпечки. Экстракт представляет собой густой сироп насыщенного темно-коричневого цвета, имеющий приятный солодовый аромат. Малтимакс улучшает вкус, структуру и аром...
Солодовый экстракт для выпечки хлеба
от 449 руб.
Солод с сильной ароматикой, улучшает стабильность иполноту вкуса. Используется для придания насыщенного цвета с характерным красноватым оттенком. Меланоидиновый солод — солод ароматический, рекомендуется для темных сортов пива для коррекции цвета и ароматики. Цветность...
Солод ячменный меланоидиновый EBS 60-80 (Курский солод 1 кг
от 238 руб.
Вкусовой концентрат «Каберне» на 100 л алкогольного напитка. Качественная пищевая добавка, для изменения вкуса самогона, водки или разбавленного спирта. Вкусовой концентрат взаимодействует с спиртовой основой, меняя вкус, цвет и аромат напитка. Процесс приготовления вин...
Вкусовой концентрат Каберне на 100 л. (ароматизатор пищевой Etol), пипетка в подарок
от 610 руб.
Ржаной молотый солод часто используется в выпечке, пиво- и самогоноварении, для изготовления ржано-пшеничных и заварных сортов хлеба, в кондитерских изделиях. Темный солод придает хлебу особенный цвет, насыщенный вкус и аромат. Использование солода в хлебопечении значит...
Солод ржаной ферментированный 10000 г, высший сорт, для пива, кваса, выпечки, размолотый, весовой, Рондапродукт
от 2 264 руб.
Солод пивоваренный, ячменный, светлый. «Пилсен» применяется для светлых сортов пива, изготовлен из импортного ячменя. Доля засыпи: до 100%. Массовая доля влаги — 5.0%; Массовая доля экстракта в сухом в-ве солода тонкого помола — 81.4%; Разница массовых долей экстрактов...
Солод Пилсен Kursk, 1 кг
от 347 руб.
Тип солода: пшеничный солод из отборной яровой пшеницы. Характеристика: cолод, получаемый из сортов пшеницы, специально отобранных для производства пивоваренного пшеничного солода. Положительно влияет на экстрактивность, улучшает пеностойкость, подчеркивает вкус. специф...
Солод пивоваренный Пшеничный "Soufflet" 5 кг без помола
от 630 руб.
Для приготовления солода подходят только целые зерна. Солод - кладезь полезных биологически активных веществ и витаминов, ферментов и минералов. В хлебопечении используется в виде муки и незаменим во многих рецептах. Солод ржаной неферментированный (белый) издавна испол...
Рожь для солода и проращивания (семена ржи) 5 кг
от 440 руб.
Экстракт бурбон состав: Кукуруза, Ячменный солод, Ржаной солод, Вода. фасовка: 3 л. ПЭТ бутыль (3.9 кг.) содержание сухих веществ: 68-73% температура хранения: -25 to + 25 °C срок хранения: 24 месяца. Экстракт разработан для изготовления виски в стиле BOURBON - самого и...
Экстракт солодово-зерновой "Бурбон" 3л (3.9 кг.) "СолдЪ"
от 844 руб.